Sylvie MONJON, Diététicienne Gard - Atelier Régime méditerranéen

Régime méditerranéen diététique L'atelier cuisine diététique du 20 septembre 2014, propose le thème Régime méditerranéen. Après une discussion autour des connaissances, interrogations et idées reçues de chacun, les participants commencent la pratique: préparation de l'entrée - Tartare de tomates au basilic	Régime méditerranéen Préparation L'application et l'attention est visible et l'ambiance est très conviviale !	Régime Méditerranéen Préparation Le gâteau de semoule aux poires s'annonce onctueux et léger grâce aux blancs d’œuf montés en neige et ajoutés délicatement !
Tartare de tomates au basilic Une entrée fraîche et très savoureuse. Bravo aux participants !	Gratin d'aubergines viande hachée Un plat principal qui apporte protéines, fibres, vitamines et minéraux et qui égaye les papilles !	Gâteau de semoule aux poires Un dessert qui apporte les glucides essentiels du repas tout en finesse et légèreté. Les poires du pays sont mûres à point pour un goût très parfumé !

Diététicienne Nutritionniste