Qu'est-ce qu'on entend par "végétarien" ?

Comment équilibrer notre alimentation sans viande ou poisson ?

Quelles sont les conséquences sur la santé et comment éviter les carences ?

Voilà les questions auxquelles nous avons répondu pendant l'atelier, toujours convivial.

Au menu, nous avons préparé:

Salade de lentilles

Risotto aux carottes

Fromage blanc aux poires façon charlotte