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Atelier cuisine diététique: Apéritif dînatoire

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Menu surprise pour les convives:

verrines de mousses de betteraves et de carottes, mini-quiche saumon poireau & comté, barquettes d'endives au magret de canard séché, toasts de polenta tomate ail & basilic, mini-brochettes de poulet, blinis au saumon fumé, poire à la crème d'ande et chocolat et un virgin mojito, sans alcool évidemment !

Nous avons vu les quantités à préparer, par personne pour un apéritif dînatoire équilibré, combien de variétés de plats selon le nombre de personnes...

Toujours dans une belle ambiance sympathique pleine de partage et accueillante pour les nouveaux venus !

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